NoA sur terre
Champignons spores de haut niveau
Dans NOA sur Terre, le magazine de l'agriculture en Nouvelle-Aquitaine, cap sur un univers encore méconnu : les champignons médicinaux. En Haute-Vienne, des passionnés cultivent reishi, shiitaké ou crinière de lion, non plus seulement pour l'assiette, mais pour leurs vertus thérapeutiques. De la culture en intérieur A l'extraction en laboratoire, l'émission explore une filière locale, maîtrisée de bout en bout.